Caption : Pembentukan Koperasi Mitra Boga OKI
**Dukung Penyediaan Makan Siang Bergizi.
Radarsriwijaya com, (OKI) – Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI) mengambil langkah strategis dengan membentuk koperasi primer bernama Koperasi Mitra Boga OKI.
Kegiatan pembentukan koperasi ini dilaksanakan pada Senin (9/12/2024) di Kafe Mr. K Kayuagung.
Kegiatan ini dihadiri oleh Penasehat APJI OKI RA Amrina Rosyada, Ketua APJI OKI Susi, Sekretaris APJI Juni Alpansuri, Sekretaris Dinas Koperasi dan UKM OKI Legianto, serta 20 peserta yang terdiri dari anggota APJI OKI.
Koperasi Mitra Boga OKI bertujuan untuk mendukung keberlangsungan usaha para anggota, khususnya dalam penyediaan makan siang bergizi secara berkelanjutan.
Ketua APJI OKI, Susi, menyatakan bahwa koperasi ini dibentuk sebagai solusi untuk mengatasi berbagai kendala yang dihadapi anggota, seperti ketersediaan stok bahan baku dan potensi penyalahgunaan oleh pihak perantara atau calo.
“Kami ingin memastikan anggota APJI OKI mendapatkan bahan baku berkualitas dengan harga yang stabil. Koperasi ini adalah langkah konkret untuk mendukung misi APJI OKI dalam menyediakan makan siang bergizi bagi masyarakat, tanpa terganggu oleh masalah stok atau praktik perantara yang merugikan,” ujar Susi dalam sambutannya.
Sekretaris Dinas Koperasi dan UKM OKI, Legianto, hadir memberikan arahan terkait teknis pendirian koperasi. Dalam paparannya, ia menjelaskan tentang pentingnya memahami aturan koperasi, seperti penyusunan Anggaran Dasar dan Anggaran Rumah Tangga (AD/ART), serta mekanisme pengelolaan keuangan yang transparan dan profesional.
“Koperasi adalah usaha bersama yang mengutamakan kepentingan anggotanya. Pengelolaannya harus berdasarkan prinsip kepercayaan, transparansi, dan akuntabilitas. Dengan komitmen kuat dari para anggota, koperasi ini bisa menjadi motor penggerak ekonomi,” ujar Legianto.
Legianto juga menekankan pentingnya dukungan dari seluruh anggota dalam memastikan koperasi dapat berjalan secara mandiri dan berkelanjutan.
Selain pembekalan, acara tersebut juga menetapkan struktur kepengurusan Koperasi Mitra Boga OKI. Dalam pemilihan yang berlangsung secara demokratis, terpilih sebagai Ketua Koperasi adalah Juni Alpansuri, dengan Dedi Rusdianto sebagai Sekretaris dan Ni Wayan Siti sebagai Bendahara.
Untuk memastikan pengelolaan koperasi berjalan dengan baik, dibentuk pula Badan Pengawas yang terdiri dari Ketua APJI OKI Susi sebagai Ketua Badan Pengawas, bersama anggota Marleni, Nurmuin, Hani, dan Lina Dobi.
Ketua Koperasi, Juni Alpansuri, menyampaikan rasa terima kasih atas kepercayaan yang diberikan dan berkomitmen untuk menjalankan koperasi sesuai prinsip-prinsip yang telah ditetapkan.
“Koperasi ini bukan hanya wadah untuk meningkatkan kesejahteraan anggota, tetapi juga menjadi bagian dari upaya kami memperkuat peran APJI OKI dalam mendukung kebutuhan masyarakat. Kami optimis bahwa Koperasi Mitra Boga OKI akan menjadi solusi bagi anggota dalam memenuhi kebutuhan bahan baku dengan harga dan kualitas yang terjamin,” ujar Juni Alpansuri.
Penasehat APJI OKI, RA Amrina Rosyada, juga menyampaikan apresiasi atas pembentukan koperasi ini. Ia berharap koperasi dapat menjadi kekuatan ekonomi baru bagi anggota APJI OKI sekaligus mendukung pertumbuhan ekonomi di Kabupaten Ogan Komering Ilir.
“Koperasi adalah langkah tepat untuk memperkuat solidaritas anggota. Dengan kerja sama yang baik, kita dapat menciptakan sistem yang saling menguntungkan dan berkontribusi pada masyarakat secara luas,” tutur Amrina Rosyada.
Dengan pembentukan Koperasi Mitra Boga OKI, APJI OKI berharap dapat mengoptimalkan potensi anggotanya sekaligus mendukung program penyediaan makan siang bergizi yang menjadi salah satu misi utama organisasi tersebut.
Acara diakhiri dengan diskusi interaktif antara anggota dan pembicara, di mana berbagai masukan dan saran disampaikan untuk memastikan koperasi dapat berjalan dengan efektif. Semua pihak sepakat bahwa koperasi ini menjadi langkah awal yang signifikan dalam membangun kemandirian ekonomi anggota APJI OKI.(den/rel)
